Poza Rica, Ver.- En una acción que ha generado preocupación entre la comunidad estudiantil y padres de familia, durante una inspección de rutina realizada por personal de la jurisdicción sanitaria número 3, se encontraron evidencias alarmantes: carne con presencia de gusanos, productos vencidos, refrigeradores sin la temperatura adecuada y pésimas condiciones de higiene en las áreas de preparación de alimentos.
Testimonios de alumnos y docentes apuntan a que desde semanas atrás ya se habían reportado malestares estomacales tras consumir alimentos de la cafetería, además de quejas por la calidad de los productos ofrecidos, que no correspondían con los precios cobrados.
“Nos vendían hamburguesas con carne de dudoso olor y sabor, a veces frías por dentro, otras veces el pan estaba duro o con moho”, mencionó un alumno del cuarto semestre que prefirió mantener el anonimato.
Las autoridades procedieron a suspender de manera inmediata las operaciones de la cooperativa, y se abrirá una investigación para deslindar responsabilidades. Se prevé que el concesionario de la cafetería sea sancionado conforme a la normativa sanitaria vigente, mientras que la dirección del plantel se comprometió a garantizar condiciones dignas y seguras para el consumo de alimentos dentro de la escuela.
Hasta el momento, no se han reportado casos graves de intoxicación, pero los servicios médicos del plantel están atentos ante cualquier síntoma entre los estudiantes.
La comunidad educativa espera que este caso sirva como precedente para mejorar la supervisión y regulación de los servicios alimentarios escolares, priorizando siempre la salud de los estudiantes.